We hebben als leverancier van onze koffie gekozen voor de Italiaanse topbrander Hausbrandt. Hausbrandt gaat al sinds 1892 voor topkwaliteit. Namen als Francesco Illy leerde hier koffiebranden. Mister Coffee gebruikt de Academia van Hausbrandt tijdens haar evenementen.

Hausbrandt Academia
Speciaal geselecteerde bonen uit Centraal- en Zuidamerika, zijn bijzonder zorgvuldig gecontroleerd. De samenstelling van de melange uitgevoerd door de professional én het langzame computergestuurde branden, zijn het basisrecept van deze topkoffie.

Al na de eerste slok proeft u de ware kwaliteit van deze melange. De eerste indruk is zacht en fluweelachtig, omringd door enkel mooie zuren. Een zuivere smaak, intensief en tegelijkertijd elegant met een volle body.

Hausbrandt heeft deze branding, bij wijze van eer voor de Italiaanse Academie van patisserie-meesters, gelanceerd. De acceptatie voor voortreffelijke kwaliteit, kwam na een uiterst strenge selectie, pas na 24 maanden testen. Het resultaat: Een officieel diploma van de L'Accademia Maestri Pasticceri Italiani.